01
Sectorización
Definición de los sectores de incendio del establecimiento, que es el paso previo y el que más incide en el resultado final.
El estudio
QUÉ ES LA CARGA
DE FUEGO Y PARA QUÉ SIRVE
La carga de fuego es la cantidad de material combustible presente en un sector de incendio, expresada en kilogramos por metro cuadrado de madera equivalente. No es un dato decorativo: de ella dependen las exigencias constructivas y de protección de todo el sector.
El Anexo VII del Decreto 351/79 es el que fija el método. El cálculo se hace por sector de incendio, relevando los combustibles presentes —sólidos y líquidos— y llevándolos a una unidad común. Con ese valor y con el riesgo del sector, clasificado de R1 a R7 según el tipo de combustible, se entra en las tablas del anexo.
El anexo trae dos tablas distintas y usar la equivocada cambia el resultado: la tabla 2.2.1 aplica a sectores con ventilación natural y la 2.2.2 a los que tienen ventilación mecánica o forzada. De ahí sale la resistencia al fuego exigida a los elementos estructurales y constructivos.
El mismo estudio define la dotación de extintores —cantidad, tipo y ubicación— y las medidas de protección complementarias que corresponden. Es el documento que suele pedir el municipio o el cuerpo de bomberos en una habilitación, y el que ordena qué hay que corregir cuando un sector no verifica.
Se calcula por sector de incendio, en kg/m²
Riesgo clasificado de R1 a R7
Tablas 2.2.1 natural y 2.2.2 ventilación mecánica
Define resistencia al fuego y dotación de extintores
Se pide en habilitaciones municipales y por bomberos
Cómo trabajamos
QUÉ INCLUYE
EL ESTUDIO
02
Relevamiento de combustibles
Inventario de los materiales combustibles de cada sector, sólidos y líquidos, con las cantidades efectivamente presentes.
03
Cálculo de carga de fuego
Conversión a una unidad común y determinación del valor por sector, expresado en kilogramos por metro cuadrado.
04
Clasificación del riesgo
Determinación del riesgo del sector, de R1 a R7, según el tipo de combustible que predomina.
05
Resistencia exigida
Ingreso a la tabla que corresponda según la ventilación del sector, y determinación de la resistencia al fuego requerida.
06
Dotación y medidas
Cantidad, tipo y ubicación de extintores, y las medidas de protección complementarias que el sector requiera.
Qué determina el estudio
Un solo cálculo define varias exigencias distintas del establecimiento.
- Carga de fuego por sector, en kg/m²
- Clasificación de riesgo del sector, de R1 a R7
- Resistencia al fuego exigida a muros y estructura
- Condiciones de los medios de escape
- Cantidad y tipo de matafuegos por sector
- Ubicación y señalización de los extintores
- Necesidad de medidas de protección complementarias
- Base técnica para el plano de evacuación
Dónde se complica en la práctica
Casi siempre por cómo se definieron los sectores o por qué se contó.
- Sectorizar mal: un sector demasiado grande distorsiona todo el cálculo
- Omitir el depósito, que suele concentrar la mayor carga
- No considerar el material de embalaje ni el estibado en altura
- Cambiar el uso del sector y no recalcular
- Extintores correctos en cantidad pero del tipo equivocado para ese riesgo
- Estudio hecho para una habilitación y nunca actualizado después
El estudio refleja el establecimiento del día en que se hizo. Un cambio de rubro, de depósito o de estiba lo desactualiza aunque el edificio sea el mismo.
Marco legal
NORMATIVA
APLICABLE
| Norma | Qué establece |
|---|---|
| Decreto 351/79 · Anexo VII | Reglamentación de la Ley 19.587 en materia de protección contra incendios. Define el método de cálculo, la clasificación de riesgos y las tablas de resistencia al fuego. |
| Tablas 2.2.1 y 2.2.2 | Del propio Anexo VII. La primera aplica a sectores con ventilación natural y la segunda a los de ventilación mecánica; determinan la resistencia al fuego exigida. |
| Ley 19.587 | Ley de higiene y seguridad en el trabajo, marco general de la obligación. |
| Normativa local | Los municipios y los cuerpos de bomberos suelen agregar requisitos propios de habilitación, que conviene verificar en cada partido. |
La normativa se actualiza con frecuencia: los datos de esta página fueron verificados contra fuente oficial y conviene confirmarlos al momento de aplicarlos.
Preguntas
PREGUNTAS
FRECUENTES
¿Qué es exactamente la carga de fuego?
Es la cantidad de material combustible presente en un sector, expresada en kilogramos por metro cuadrado de madera equivalente. Se calcula relevando los combustibles del sector y llevándolos a esa unidad común, de modo que puedan compararse materiales muy distintos entre sí.
¿Para qué me lo piden?
Suele pedirse en habilitaciones municipales y en las inspecciones del cuerpo de bomberos, porque de la carga de fuego dependen la resistencia al fuego exigida a la construcción y la dotación de extintores. También lo relevan las aseguradoras de riesgos del trabajo dentro del cumplimiento de la normativa de higiene y seguridad.
¿Cada cuánto hay que actualizarlo?
El decreto no fija una periodicidad como la de los protocolos de medición, pero el estudio refleja las condiciones del día en que se hizo. Un cambio de rubro, una ampliación, un depósito nuevo o una modificación de la estiba cambian la carga de fuego y obligan a recalcular.
¿Cambia algo si el sector tiene extracción forzada?
Sí, y bastante. El Anexo VII trae dos tablas: la 2.2.1 para sectores con ventilación natural y la 2.2.2 para los de ventilación mecánica. Usar la que no corresponde da una resistencia al fuego exigida distinta de la real.
¿El estudio incluye el plano de evacuación?
Son documentos distintos pero encadenados: el estudio de carga de fuego aporta la base técnica sobre la que se definen los medios de escape y la señalización. Lo habitual es resolverlos juntos, sobre todo cuando el destino es una habilitación.
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